Yaz Günlerinin Önemli İçeceğidir Limonata
Hem kendiniz, hemde sevdiklerinize ikram edeceğiniz son derece sağlıklı ve içmesi keyifli serinletici bir içecektir limonata. Elbetteki ev yapımı olanı. Peki limonata nasıl yapılır ve klasik limonatadan farklı lezettler nasıl yakalayabilirsiniz ?
Klasik Ev Yapımı Limonata
- 2 kap (400 gram şeker)
- 4 limon
- 8 kap (2litre soğuk su)
Limonları yıkayıp sularını süzdürdükten sonra kabuklarını geniş bir kaba rendeleyin. 4 tane limonu küp şeklinde doğrayıp rendelenmiş limon kabuklarına ilave edin. Toz şekeri ekleyip elinizle iyice ovarak limonların suyunun çıkmasını sağlayın.Limon kabukları ile limon parçalarını tel süzgeçten geçirip süzün. Soğuk suyu ekleyip karıştırın. Buzdolabında soğumaya bırakın, afiyetle için.
Zencefilli Limonata
Hazırladığınız rendelenmiş limon kabuklarına soyup rendelediğiniz bir kesmeşeker boyutunda zencefili ekleyin ve toz şekerle birlikte ovun. Süzgeçten geçirip soğutun. Soğuduktan sonra üzerine nane yaprağı ve limon dilimi ile servis yapabilirsiniz.
Lavantalı Limonata
- 4 limon (2/3 bardak limon suyu için)
- 1/4 bardak lavanta
- 1/2 bardak bal
- 1/2 bardak limon
- 6 bardak su
Tencereye 2 limonu soyup, suyla beraber koyup kaynatınız. Kaynayan suya lavantayı ekleyiniz. 10 dakika daha kaynatınız. Daha sonra kalan limonların suyunu sıkınız. Kaynattığınız karışımı süzgeçten geçiriniz. İçine balı ve limon suyunu ekleyiniz. Karıştırınız. Soğuması için bekleyiniz. Soğuduktan sonra servis ediniz.
Naneli Limonata
- 4 limon
- 1/4 demet taze nane
- 2 su bardağı toz şeker
- 1 litre içme suyu.
Naneyi mutfak robotundan geçirin. Limonların kabuğuyla şekeri karıştırın. Bu karışımı tülbentten geçirin. Üzerine limonların suyunu ilave edin. Buzla servis yapın. Afiyet olsun
No comments yet, be the first to leave one!
You must be logged in to post a comment.