- Preparation time
- 5 mins
- Cooking time
- 40 mins
- Difficulty
- Kolay
- Serves
- 10 people
- Meal course
- Atıştırmalık
- Posted by
- Posted on
- 22 Ağustos 2017
- 1 Kilo
- Yeşil Erik
- 1 Litre
- Su
- 1 1/2 Su Bardağı
- Şeker
- 1 Tane
- Çubuk Tarçın
Yeşil Erik Suyu Tarifi
Erikleri yıkayıp üzerine suyu ekleyelim ve kaynamaya bırakalım. İçine bir tane çubuk tarçın atalım. Kaynayan eriklerin üzerine şekerin yarısını ilave edip biraz daha pişirelim. Daha sonra şekerin kalan yarısını da ekleyip kaynatalım ve tadına bakarak ocağın altını kapatıp soğumaya bırakalım. Soğuyan erikleri kevgirden geçirerek süzelim.
Afiyet olsun.
Not: Ekşi olmasını istiyorsanız içine 2-3 tane limon tuzu ilave edebilirsiniz.
No comments yet, be the first to leave one!
You must be logged in to post a comment.