- Preparation time
- 15 mins
- Cooking time
- 15 mins
- Difficulty
- Kolay
- Serves
- 8 people
- Meal course
- Atıştırmalık
- Posted by
- Posted on
- 21 Şubat 2017
- 3 Tane
- Yufka
- 200 Gram
- Sosis
- 200 Gram
- Kaşar Peyniri
- 2 Su Bardağı
- Galeta Unu
- 2 Tane
- Yumurta
- 1 Ç.Bardağı
- Süt
- 1 Ç.Bardağı
- Sıvı yağ
Yufkaları üçgen keselim, geniş üçgenler olsun. Üçgen yufkanın içine önce kaşar peynirini üzerine sosisleri koyup yanlarını kapatarak saralım. Yufkalar bitene kadar bu işleme devam edelim. Derin bir kapta yumurta ve sütü çırpalım. Düz bir kaba da önce galeta ununun 1 bardağını koyalım. Yetmezse diğerini de kullanırız. Hazırladığımız yufkaları önce yumurtalı karışıma daha sonra da galeta ununa bulayalım. Tavada sıvı yağı kızdıralım ve yufkaları arkalı önlü kızartalım. Dikkat edelim çabuk kızarıyorlar. Kızaran böreklerimizi peçete serili servis tabağına alalım. Böreklerimiz servise hazır.
Afiyet olsun
No comments yet, be the first to leave one!
You must be logged in to post a comment.