- Preparation time
- 10 mins
- Cooking time
- 40 mins
- Difficulty
- Kolay
- Serves
- 10 people
- Meal course
- Beş Çayı
- Posted by
- Posted on
- 11 Mart 2017
- 2 Su Bardağı
- Şeker
- 1 Tane
- Limon Kabuğu Rendesi
- 1 Paket
- Kabartma tozu
- 1/2 Ç.Bardağı
- Su
- 1 Ç.Bardağı
- Sıvı yağ
- 2 Y. Kaşığı
- Yoğurt
- 1 Su Bardağı
- İrmik
- 1 Su Bardağı
- Un
- 1 Ç.Bardağı
- Şeker
- 2 Tane
- Yumurta
Öncelikle bir tencerede şeker ile suyu kaynatıyoruz kaynadıktan sonra 6-7 damla limon damlatıp ocaktan alıyoruz. Daha sonra şeker ile yumurtayı köpürene kadar çırpıyoruz. Yoğurt, sıvı yağ, suyu ekleyip çırpalım. Son olarak limon kabuğu rendesi, unu, irmiği ve kabartma tozunu ekleyerek iyice çırpalım. Yağladığımız pilav tenceresine karışımı dökelim. Ben teflon tencere kullandım. Alüminyum folyoyu tencerenin tabanı genişliğinde dört kat dikdörtgen şekilde katlayıp ocağın üstüne koyalım. Tencereyi de üzerine koyalım. En kısık ateşte yaklaşık 35-40 dakika pişirelim. Piştikten sonra tencerenin içinde biraz dinlendirelim. Daha sonra yuvarlak bir borcama ters çevirelim. Şerbetini döküp dilimleyelim. Fırında yaptığım revaniden çok daha güzel oldu. 🙂
No comments yet, be the first to leave one!
You must be logged in to post a comment.