- Preparation time
- 10 mins
- Cooking time
- 30 mins
- Difficulty
- Orta
- Serves
- 6 people
- Meal course
- Akşam
- Posted by
- Posted on
- 28 Şubat 2017
- 1 Paket
- Mantar
- 2 Tane
- Çarliston Biber
- 2 Tane
- Kırmızı Biber
- 2 Tane
- Domates
- 1 Y. Kaşığı
- Salça
- 1 Ç.Bardağı
- Zeytinyağı
- 1 Tutam
- Tuz
Mantarlar güzelce yıkanır tencereye dizilir. Üzerine biberler dikey şekilde kesilerek dizilir. Domatesler kabuğu soyulup dilim dilim dizilir. Salça ılık su ile sulandırılıp üzerine dökülür. Malzemelerin üzerini geçecek kadar su koyulur. Zeytinyağı ve tuz eklenip ateşe koyulur. Fokurdayana kadar yüksek ateşte fokurdadıktan sonra kısık ateşte 35/40 dakika pişirilir. Maydanoz ile süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun
No comments yet, be the first to leave one!
You must be logged in to post a comment.