- Preparation time
- 10 mins
- Cooking time
- 30 mins
- Difficulty
- Kolay
- Serves
- 8 people
- Meal course
- Akşam
- Posted by
- Posted on
- 12 Mayıs 2017
- 500 Gram
- Pırasa
- 2 Tane
- Havuç
- 100 Gram
- Kıyma
- 3 Y. Kaşığı
- Sıvı yağ
- 1 Tatlı Kaşığı
- Biber Salçası
- 1 Tatlı Kaşığı
- Salça
- 1 Tutam
- Tuz, Karabiber, Toz Kırmızı Biber
- 2 Y. Kaşığı
- Prinç
- 1 Tatlı Kaşığı
- Limon Suyu
Temizlenmiş pırasaları ve havuçları doğrayalım. Kıymamızı sıvı yağla kavuralım. Salçayı ekleyip kavurmaya devam edelim. Pırasa ve havuçları ekleyip hafifçe karıştıralım. Tuz ve baharatları da ekleyelim. Tencerenin kapağını kapatalım. Bu şekilde 10 dk. kadar kendi buharında pişsin. Princi ve limon suyunu ekleyip. Pırasaların üstünü kapatacak şekilde sıcak suyumuzu da koyalım karıştırmayalım. Pirinçler ve pırasalar iyice pişinceye kadar pişirelim. Suyu eksilirse sıcak su ekleyebilirsiniz.
Afiyet olsun
No comments yet, be the first to leave one!
You must be logged in to post a comment.