- Preparation time
- 5 mins
- Cooking time
- 35 mins
- Difficulty
- Kolay
- Serves
- 10 people
- Meal course
- Beş Çayı
- Posted by
- Posted on
- 21 Şubat 2017
Önce şeker ile yumurtaları iyice şeker eriyene kadar çırpıyoruz. Daha sonra süt ve sıvı yağı koyarak çırpmaya devam ediyoruz. Yavaş yavaş unu kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip boza kıvamına gelecek şekilde çırpıyoruz. Unu kıvamına göre ayarlayabilirsiniz. Harcın yarısını yağlanmış kek kalıbına döküyoruz. Kalan harcın içine kakaoyu ekleyip çırpıyoruz sonra onu da kek kalıbına döküp kaşık yardımıyla diğer harçla alacalı olacak şekilde karıştırıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35-40 dk pişiriyoruz. Kekimizi fırından çıkarıp düz geniş bir tabağa ters çeviriyoruz. Dilimleyerek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
No comments yet, be the first to leave one!
You must be logged in to post a comment.