- Preparation time
- 15 mins
- Cooking time
- 40 mins
- Difficulty
- Zor
- Serves
- 8 people
- Meal course
- Akşam
- Posted by
- Posted on
- 11 Mart 2017
- 3 Diş
- Sarımsak
- 1 Tutam
- Limon Tuzu
- 1 Tutam
- Toz kırmızı biber
- 1 Tutam
- Kimyon
- 1 Tutam
- Sumak
- 1 Tutam
- Pul biber, Karabiber, Nane, Tuz
- 1 Ç.Bardağı
- Zeytinyağı
- 1 1/2 Ç.Bardağı
- Domates Rendesi
- 1 Tutam
- Maydanoz
- 1 Orta Boy
- Soğan
- 2 Su Bardağı
- Prinç
- 500 Gram
- Salamura Yaprak
Yaprakları 15 dakika sıcak suda bekletip güzelce yıkayalım. Önce soğanı rondodan geçirelim. Maydonozu çok ince doğrayalım ya da onu da rondodan geçirebilirsiniz. Prinçleri güzelce yıkayalım onudaharcın içine katalım. Domates rendesini zeytinyağını ve baharatları da ekleyip iyice karıştıralım. Yaprakları açıp ortasına harçtan koyup saralım. Tencereye dizelim. Üzerine bir tabak kapatalım. Sarmaların üzerini geçecek kadar su koyalım. Ben suyuna 3-4 tane limon tuzu attım. Sarmalar iyice pişene kadar pişirelim. Su biterse ilave edebilirsiniz.
No comments yet, be the first to leave one!
You must be logged in to post a comment.