- Preparation time
- 10 mins
- Cooking time
- 40 mins
- Difficulty
- Zor
- Serves
- 10 people
- Meal course
- Akşam
- Posted by
- Posted on
- 28 Şubat 2017
Kuru patlıcan ve biberi yıkayarak, yaklaşık 30 dk kadar harlı ateşte haşlayın. Soğan ve domatesi rendeleyip, tüm malzemeyi karıştırarak içi hazırlayın. İç harcı biraz yağlı olsun.Haşlayıp soğuttuğunuz biber ve patlıcanların içine biraz nar ekşisi sürüp ağız kısmında boşluk kalacak şekilde doldurun. Tencereye dizin dolmalarınızdan biraz eksik su koyun. Üzerine dolma kapağını koyup kapatın. Önce harlı ateşte daha sonra kısık ateşte yaklaşık 40 dk pişirin. Afiyet olsun.
No comments yet, be the first to leave one!
You must be logged in to post a comment.