Etsiz Kuru Dolma

Preparation time
10 mins
Cooking time
40 mins
Difficulty
Zor
Serves
10 people
Meal course
Akşam
Posted by
Posted on
Etsiz Kuru Dolma

Kuru patlıcan ve biberi yıkayarak, yaklaşık 30 dk kadar harlı ateşte haşlayın. Soğan ve domatesi rendeleyip, tüm malzemeyi karıştırarak içi hazırlayın. İç harcı biraz yağlı olsun.Haşlayıp soğuttuğunuz biber ve patlıcanların içine biraz nar ekşisi sürüp ağız kısmında boşluk kalacak şekilde doldurun. Tencereye dizin dolmalarınızdan biraz eksik su koyun. Üzerine dolma kapağını koyup kapatın. Önce harlı ateşte daha sonra kısık ateşte yaklaşık 40 dk pişirin. Afiyet olsun.

Etsiz Kuru Dolma Tarifi

No comments yet, be the first to leave one!

You must be logged in to post a comment.

Bize Katılın

Paylaşmaya hazırmısınız? Hemen üye olup sizde sosyal ağımıza katılın.