- Preparation time
- 10 mins
- Cooking time
- 40 mins
- Difficulty
- Orta
- Serves
- 6 people
- Meal course
- Akşam
- Posted by
- Posted on
- 21 Şubat 2017
- 2 Su Bardağı
- Kurufasulye
- 1 Tane
- Soğan
- 1 Tutam
- Salça
- 1 Tutam
- Biber Salçası
- 1/2 Ç.Bardağı
- Sıvı yağ
- 2 Tutam
- Sarımsak
- 1 Tutam
- Tuz, Kimyon, Pul biber, Kara biber
Yemeklik doğradığımız kuru soğanı düdüklü tencerede sıvı yağda soteleyelim. Üzerine kuşbaşı etimizi ekleyip suyunu çekene kadar kavuralım. Salçayı ekleyip biraz daha kavurup fasulyeleri, sarımsak, baharat, tuz ve kaynar suyu (2 veya 3 su bardağı) ekleyelim. Yaklaşık 35-40 dk pişirelim. Fasulyeleri bir gece önceden suda bekletmediyseniz düdüklü de önce fasulyeleri haşlayabilirsiniz ama cok fazla haslamayın etle de pişeceği için eriyebilir.
Afiyet olsun.
No comments yet, be the first to leave one!
You must be logged in to post a comment.