- Preparation time
- 15 mins
- Cooking time
- 35 mins
- Difficulty
- Orta
- Serves
- 6 people
- Meal course
- Akşam
- Posted by
- Posted on
- 25 Eylül 2017
- 1 Su Bardağı
- Prinç
- 1 Y. Kaşığı
- Salça
- 2 Tane
- Domates
- 2 Tane
- Kuru soğan
- 2 Diş
- Sarımsak
- 1 Tutam
- Dereotu
- 2 Y. Kaşığı
- Zeytinyağı
- 1 Tutam
- Pul biber, Karabiber, Nane, Tuz
- 1 Kilo
- Kabak
- 4 Tane
- Domates
Kabakları güzelce yıkayıp içlerini oyalım. Domatesleri de aynı şekilde içlerini çıkaralım. İc harcı için bir kapta prinç salça incecik doğranmış dereotu soğan ve sarımsakları küçük küçük doğradığımız domatesleri zeytinyağı ve baharatları ekleyerek güzelce yoğuralım. İyice karışan iç harcı ile kabak ve domateslerin içlerini dolduralım. Bir kapta sıcak suyun içinde salçayı eriterek dolmaların üzerine dökelim. (Dolmaların hafifce üzerini geçecek şekilde.) Üzerine zeytinyağı da gezdirelim. Önce harlı ateşte sonra kısık ateşte princler pişene kadar pişirelim.
No comments yet, be the first to leave one!
You must be logged in to post a comment.