- Preparation time
- 10 mins
- Cooking time
- 35 mins
- Difficulty
- Orta
- Serves
- 8 people
- Meal course
- Atıştırmalık
- Posted by
- Posted on
- 3 Ağustos 2017
- 2 Orta Boy
- Kereviz
- 1 Tane
- Patates
- 1 Tane
- Havuç
- 1 Tane
- Kuru soğan
- 1 K.Fincanı
- Su
- 1 K.Fincanı
- Zeytinyağı
- 1 Tutam
- Tuz
- 1 Çay Kaşığı
- Şeker
- 1 Tane
- Limon
- 1 Su Bardağı
- Portakal Suyu
Soğanlar yemeklik doğranır tencereye alınarak üzerine yarım çay bardağı su eklenir ve yumuşayana kadar pişirilir. Pişen soğanlara zeytinyağı eklenip karıştırılır. Doğranmış havuçlar eklenerek 2-3dk daha kavrulur.İnce dilimlenen patatesler ve yemeklik doğrayıp limonlu suda beklettiğimiz
kerevizler de tencereye eklenir. Birkaç parça kereviz yaprakları da eklenir. Portakal suyu, tuz, şeker ve dilimlenmiş limonlar da eklenerek tencerenin kapağı kapatılır. Sebzeler yumuşayana kadar pişirilir. Soğuk olarak servis edilir.
Afiyet olsun
No comments yet, be the first to leave one!
You must be logged in to post a comment.