- Preparation time
- 20 mins
- Cooking time
- 35 mins
- Difficulty
- Orta
- Serves
- 6 people
- Meal course
- Akşam
- Posted by
- Posted on
- 24 Şubat 2017
- 1 Tutam
- Pul biber, Karabiber, Nane, Tuz
- 1 Y. Kaşığı
- Biber Salçası
- 1 Y. Kaşığı
- Salça
- 1 Su Bardağı
- Sıvı yağ
- 1 Tutam
- Maydanoz
- 1 Orta Boy
- Soğan
- 1 1/2 Su Bardağı
- Prinç
- 16 Tane
- Dolma Biberi
- 200 Gram
- Kıyma
Önce biberlerin sapları cıkarılıp yıkanır ve süzülür. Derin bir kapta bütün malzemeleri iyice yoğurarak karıştıralım. Daha sonra biberlerin içlerine doldurularak üzerlerine domates ile kapak yapılır ve tencereye dizilir. Salçalı sıcak su yapılıp, dolmaların üzerlerinden gezdirerek dolmaların yarısını geçecek şekilde tencereye koyulur. Biberler ve prinçler pişene kadar pişirilir.
Afiyet olsun.
No comments yet, be the first to leave one!
You must be logged in to post a comment.