- Preparation time
- 10 mins
- Cooking time
- 30 mins
- Difficulty
- Kolay
- Serves
- 6 people
- Meal course
- Beş Çayı
- Posted by
- Posted on
- 10 Şubat 2017
- 250 Gram
- Tuzsuz Tereyağı veya Margarin
- 1 1/2 Ç.Bardağı
- Pudra Şekeri
- 2 Ç.Bardağı
- İrmik
- 3 Su Bardağı
- Un
- 1 Tane
- Yumurta
Şerbet için: şekeri ve suyu bir tencereye koyup, kaynamaya başladıktan sonra limonu ekleyip 5-6 dakika daha kaynatıp altını kapatın.
Hamuru için: Yumuşamış tereyağını veya margarini ve bütün malzemeleri bir kaba koyup, unu azar azar ilave edip yumuşak bir hamur elde edin.
Ceviz büyüklüğünde hamur alıp oval şekil verin. Yağlanmış borcama dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çatalla çizik atın. önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
SOĞUMUŞ şekerparelerin üzerine SICAK şerbeti dökün. Üstünü kapatıp şerbetinin çekmesini sağlayın.
Afiyet olsun.
No comments yet, be the first to leave one!
You must be logged in to post a comment.