Kadayıflı Muhallebi

Rating: 5.0/5. From 2 votes.
Please wait...
Hazırlama süresi
20 dakika
Pişirme süresi
30 dakika
Zorluk
Orta
Porsiyon
8 Kişi
Öğün
Beş Çayı
Paylaşan
Tarih
1,00 Su Bardağı
Şeker
1,00 Litre
Süt
1,00 Ç.Bardağı
Soğuk Süt
1,00 Paket
Krem Şanti
1,00 Paket
Vanilya
0,50 Su Bardağı
Nişasta
0,50 Su Bardağı
Un
2,00 Y. Kaşığı
Tereyağı
6,00 Y. Kaşığı
Şeker
400,00 Gram
Kadayıf
Kadayıflı Muhallebi

Vanilya hariç bütün malzemeleri ocağa alıp pürüzsüz hale gelene kadar iyice karıştırarak muhallebiyi hazırlayalım.  altını kapatalım içine vanilya katalım soğumaya bırakalım. Kadayıfları elimizde küçük küçük koparalım büyük bir teflon tavada tereyağını eritip kadayıfları koyalım. Üzerine 6 yemek kaşığı şekeri ekleyip kısık ateşte sürekli karıştırarak rengi dönünceye kadar kavuralım. Soğuk süt ile krem şantiyi çırpıp muhallebiye ekleyip mikserde çırpalım. Dikdörtgen bir tepsiye kadayıfın yarısını kalıbın içine eşit bir şekilde yerleştirelim. Muhallebinin tamamını üzerine yayalım. Üzerine kalan bütün kadayıfı dökelim, fındık ve hindistan cevizi ile süsleyelim. Bu şekilde yarım saat buzlukta ve daha sonra en az 3 – 4 dolapta bekletip servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Kadayıflı Muhallebi Tarifi
Rating: 5.0/5. From 2 votes.
Please wait...

Henüz yorum yapılmamış, ilk yorumu siz yapın!

Yorum yapmak için giriş yapmış olmanız gerekir.