Mantarlı Bulgur Pilavı

Preparation time
5 mins
Cooking time
30 mins
Difficulty
Orta
Serves
8 people
Meal course
Akşam
Posted by
Posted on
1 Tutam
Kara Biber
1 Tutam
Tuz
3 Su Bardağı
Su
1 Tane
Yeşil Biber
1 Y. Kaşığı
Salça
1 Tatlı Kaşığı
Tereyağ
2 Y. Kaşığı
Sıvı yağ
1 Su Bardağı
Bulgur
200 Gram
Mantar
1 Tutam Kara Biber1 Tutam Tuz3 Su Bardağı Su1 Tane Yeşil Biber1 Y. Kaşığı Salça1 Tatlı Kaşığı Tereyağ2 Y. Kaşığı Sıvı yağ1 Su Bardağı Bulgur200 Gram Mantar
Mantarlı Bulgur Pilavı

Mantarlar ve ince doğranmış biber 2 yemek kaşığı yağda suyunu bırakıp çekene kadar kavrulur. Ardından tereyağı eklenir ve yağ eriyince salça da karışıma ilave edilir. Salçanın kokusu çıkınca diğer malzemelerle karıştırılarak kavrulur. Ardından bulgur eklenir. Malzemelerle iyice karıştırılan bulgura suyu, tuzu, baharatları eklenerek kapağı kapatılıp pişmeye bırakılır. Üzeri göz göz olup suyunu çekince altı kapatılır. 15 dakika kadar dinlendirilir.

Afiyet olsun…

Mantarlı Bulgur Pilavı Tarifi

No comments yet, be the first to leave one!

You must be logged in to post a comment.

Bize Katılın

Paylaşmaya hazırmısınız? Hemen üye olup sizde sosyal ağımıza katılın.